Scroll to Top

Daily Archives: May 2, 2019

Publikasi

Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan Periode Mei 2019

PENGARUH PROPORSI TEPUNG TERIGU DAN DEDAK PADI TERHADAP KARAKTERISTIK KUE MUFFIN ( Ratna Sari) Pengaruh Proporsi Mocaf  dan Karagenan terhadap Karakteristik Stik Ikan Nila (Oreochromis niloticus) (Tria Septiana) PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP MUTU KOPI BUBUK ROBUSTA ( Coffea robusta ) MENGGUNAKAN MESIN SANGRAI GENE CAFÉ (Mira Amalia Rinjani) APLIKASI ADSORBEN ARANG AKTIF TEMPURUNG […]