Scroll to Top

Category Archives: Berita

Berita, Publikasi

Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan Periode November 2019

PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK PEGAGAN DAN LAMA PERENDAMAN DENGAN EKSTRAK PEGAGAN (Cantella asiatica) TERHADAP KUALITAS IKAN TONGKOL SEGAR (Euthynnus affinis) (Novilian Pratiwi) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS OPAK (Laili Handayani) PENGARUH KOMBINASI UBI JALAR UNGU DAN TALAS TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS DONAT (Nurdiansyah) PENGARUH JENIS RAGI DAN KONSENTRASI KARAGENAN […]

Berita, Publikasi

Publikasi Mahasiswa Teknik Pertanian, Yudisium Periode November 2019

ANALISIS VARIASI PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS KAIN PADA EMITER IRIGASI TETES BAWAH PERMUKAAN TANAH (Moh Mushawir Hidayat) ANALISIS PERBEDAAN KECEPATAN ALIRAN FLUIDA PADA SISTEM HIDROPONIK RAKIT APUNG PADA PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica Juncea L.) (Nur Asmawati) APLIKASI ELEKTROKOAGULASI SEBAGAI PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA PRODUKSI TAHU (Ino Eben Lasroha L.Toruan) UJI KINERJA BAJAK SINGKAL DENGAN VARIASI KELENGKUNGAN […]

Berita

Mewujudkan Keamanan Pangan Bebas Boraks dan Formalin, Tim Mikrobiologi dan Keamanan Pangan Fatepa Memberikan Edukasi kepada Anak Sekolah Dasar

Penyalahgunaan boraks dan formalin terutama pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) berpotensi memunculkan keracunan pangan. Hasil pemantauan yang dilakukan BPOM RI mengenai Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan di Indonesia yang terjadi selama tahun 2010 menunjukkan bahwa kasus keracunan pangan di sekolah merupakan kasus tertinggi kedua setelah keracunan pangan di tempat tinggal yaitu sebesar 21.4%. […]

Berita

ADAKAN PENTAS KREATIVITAS DAN SENI, WUJUD KONKRET HIMATETA UNRAM DALAM MEMPERINGATI HARI SUMPAH PEMUDA

Himpunan Mahasiswa Teknik Pertanian FATEPA UNRAM mengemas hari sumpah pemuda dengan kegiatan pentas kreativitas dan seni atau PEKNI 2K19 pada hari Selasa (28/10) yang lalu. Kegiatan ini dilaksanakan di halaman depan FATEPA¬† dengan mengusung tema yang sangat menarik, yakni “The Show of Artistic and Creativity”. Pentas kreativitas dan seni atau PEKNI ini merupakan acara yang […]

Berita

Workshop Rekonstruksi Kurikulum Berbasis KKNI dalam Rangka Menghadapi Era Revolusi Industri 4.0

Selasa, 29 Oktober 2019 di ruang sidang lantai 2 Fatepa Universitas Mataram, Program Studi Teknik Pertanian (PS TEP) melaksanakan kegiatan Workshop Rekonstruksi Kurikulum Berbasis KKNI dalam Rangka Menghadapi Era Revolusi Industri 4.0. Kegiatan dihadiri undangan dari instansi (SKPD) terkait, stakeholder dan pengguna lulusan (seperti BPDAS, Dinas Pertanian dan tanaman pangan, DLHK, BPN, Dinas Ketahanan Pangan, […]

Berita

Teknologi Tepat Guna Berupa Mesin Pengiris Pada Usaha Kerupuk Kulit di Desa Lendang Bedurik, Selong, Lombok Timur

Melalui Program Kemitraan Masyarakat tahun 2019 tim dari Fatepa Unram kembali melaksanakan kegiatan pengabdian kepada pelaku usaha kerupuk kulit yang berloksi di Desa Lendang Bedurik, Kecamatan Selong Kabupate Lombok Timur. Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu 23 Oktober 2019 bertempat di kediaman Ibu Masturah dengan melibatkan beberapa peserta yang sekaligus karyawan mitra. Adapun agenda yang dilaksanakan […]

Berita

Pelatihan Pembuatan Biobriket melalui Konversi Biomassa Kotoran Unggas di Desa Teruwai Kabupaten Lombok Tengah

Jumlah kotoran unggas yang melimpah sebagai hasil samping budidaya ternak unggas di Desa Teruwai, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah belum dapat dimanfaatkan oleh warga sekitar, dimana biasanya limbah tersebut hanya ditumpuk dan dibakar begitu saja sehingga dapat menimbulkan pencemaran lingkungan. Keberadaan limbah yang cukup melimpah di desa tersebut memiliki potensi yang besar untuk diolah menjadi […]

Berita

Meningkatkan Minat Kepenulisan, HIMATETA Gelar Kelas Menulis Opini

HIMATETA (Himpunan Mahasiswa Teknik Pertanian) UNRAM telah sukses melaksanakan kegiatan kelas menulis opini pada hari Jum’at (11/10) yang lalu untuk yang pertama kalinya. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan mengembangkan kemampuan serta keterampilan mahasiswa, khususnya mahasiswa Teknik Pertanian (TEP) Universitas Mataram dalam bidang karya tulis opini. Kegiatan ini dilaksanakan di sela-sela kesibukan mahasiswa menjalankan […]

Berita

Pelatihan Pengolahan Limbah Kotoran Unggas dengan Biokomposter Anaerob di Desa Teruwai Lombok Tengah

Tim Pengbadian dari Program Studi Teknik Pertanian beberapa waktu lalu melaksanakan kegiatan pelatihan di Desa Teruwai Kecamatan Pujut Lombok Tengah, berkolaborasi 10 orang mahasiswa KKN Tematik Unram. Sekitar 25 orang perwakilan dari kelompok peternak unggas di Desa Teruwai menghadiri kegiatan pelatihan yang dilaksanakan di Aula Kantor Kepala Desa Teruwai. Limbah kotoran ternak di Desa Teruwai […]

Berita

Penyuluhan Cara Pengolahan Pangan yang Baik (CPPB) dan Introduksi Mesin Spinner pada Usaha Kerupuk Kulit di Desa Lendang Bedurik Selong, Lombok Timur

Kerupuk kulit merupakan salah satu jenis makanan ringan yang bahan bakunya berasal dari kulit hewan. Umumnya kulit hewan yang digunakan berasal dari kulit sapi. Kerupuk kulit memiliki tekstur yang garing, renyah, lezat dan memiliki cita rasa yang khas dengan bentuk yang biasanya panjang dan kotak-kotak kecil dengan rongga-rongga. Kerupuk kulit cukup banyak digemari dan menjadi […]