Scroll to Top
Berita

Penyuluhan Cara Pengolahan Pangan yang Baik (CPPB) dan Introduksi Mesin Spinner pada Usaha Kerupuk Kulit di Desa Lendang Bedurik Selong, Lombok Timur

Oleh : Rucitra Widyasari, Hary Kurniawan, Agriananta Fahmi Hidayat Kerupuk kulit merupakan salah satu jenis makanan ringan yang bahan bakunya berasal dari kulit hewan. Umumnya kulit hewan yang digunakan berasal dari kulit sapi. Kerupuk kulit memiliki tekstur yang garing, renyah, lezat dan memiliki...