Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram - Jl. Majapahit 62 Mataram - +62 370 649879 - fatepa@unram.ac.id

PELATIHAN PENINGKATAN STANDARISASI PRODUK GULA AREN

Oleh Hary Kurniawan & Murad Lombok Barat merupakan salah satu wilayah yang banyak ditumbuhi tanaman aren dan sejak lama menjadi salah satu potensi penunjang ekonomi masyarakat setempat. Salah satu bagian utama aren yang banyak dimanfaatkan yaitu nira aren yang telah lama diolah manjadi gula aren cetak, bahkan sebutan untuk pengrajin gula aren ini telah mengenal [...]

By |2020-06-12T05:57:54+00:00March 15th, 2020|Berita|0 Comments
Go to Top