PELANTIKAN WAKIL DEKAN FATEPA

Rektor Universitas Mataram, Prof. Dr. Lalu Husni, SH., M.Hum., melantik Pejabat Wakil Dekan Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri. Acara pelantikan dilaksanankan pada tanggal 27 Oktober 2020 Pukul 15.00 WITA. Tiga Wakil Dekan yang dilantik adalah Ir. Zainuri, Maka.Sc.PhD  sebagai Wakil Dekan 1 (Bidang Akademik) melanjutkan jabatan Wakil Dekan 1 untuk Periode ke 2, Dr. Eng. [...]

By |2020-10-29T09:02:08+08:00Oktober 27th, 2020|Berita|

Fatepa UNRAM Lakukan Pengabdian Masyarakat Untuk Pedagang Ikan Panggang Di Daerah Jalan Lingkar Selatan Tanjung Karang (Loang Baloq)

Jalan Lingkar Selatan Tanjung Karang (Loang Baloq), Mataram merupakan salah satu daerah wisata pesisir di Pulau Lombok yang memiliki potensi untuk dikembangkan berdasarkan karakteristik daerahnya. Salah satu wisata yang dapat dikembangkan di daerah Loang Baloq adalah sentra kuliner. Kuliner yang terdapat di Jalan Lingkar Selatan Tanjung Karang (Loang Baloq), adalah  pusat kuliner Ikan Panggang atau [...]

By |2021-01-22T08:55:32+08:00Oktober 17th, 2020|Uncategorized|

Edukasi Masyarakat di Era New Normal, FATEPA UNRAM Laksanakan Sosialisasi Personal Higiene pada Pedagang Ikan Bakar di Kawasan Wisata Kuliner Loang Baloq

Tim Mikrobiologi dan Keamanan Pangan Fatepa Unram telah melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Kawasan Loang Baloq, Kelurahan Tanjung Karang, Kecamatan Sekarbela, Kota Mataram pada Kamis, 8  Oktober  2020.  Tim yang beranggotakan Mutia Devi Ariyana, S.Si. M.P., Moegiratul Amaro, STP.,M.P.,M.Sc, Prof. Ir. Sri Widyastuti, M.App.Sc., Ph.D., Ir. Nazaruddin, M.P. dan Baiq Rien Handayani, SP., M.Si., Ph.D [...]

By |2021-01-22T08:52:13+08:00Oktober 15th, 2020|Berita, Uncategorized|

PENINGKATAN PRODUKTIFITAS EKONOMI PEREMPUAN MELALUI PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN BERBASIS BAWANG DI KELURAHAN KARANG BARU, KECAMATAN SELAPARANG, KOTA MATARAM

Oleh: Zulhan Widya Baskara, Rucitra Widyasari, Tri Isti Rahayu   Pada bulan Maret 2020 yang lalu telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Kemitraan Masyarakat Tahun 2020 dari Kemenristekdikti. Objek sasaran dari kegiatan ini adalah ibu-ibu di kelurahan karang baru, kecamatan Selaparang, Kota Mataram. Pembentukan kelompok wanita di kecamatan ini sangat potensial mengingat sebagian [...]

By |2020-10-01T16:11:32+08:00Oktober 1st, 2020|Berita, Uncategorized|

Pelatihan Pengolahan Daging Kelapa Menjadi Coconut Chip di Kelompok Usaha Mikro Maju Bersama Desa Kekait, Gunung Sari, Lombok Barat

Tim Pengabdian : Hary Kurniawan, S.T.P.,M.Sc. Dr. Eng. Sukmawaty, S.TP., M.Si., Dr. Kurniawan Yuniarto, S.T.P, M.P., Dr. Ansar, M.P., M.Pd., Rahmat Sabani, S.TP., M.P., Murad, S.P., M.P. Salah satu kelompok usaha yang ada di Desa Kekait yang saat ini sedang berkembang yaitu Kelompok Usaha Mikro (KUM) Maju Bersama yang mengolah nira aren menjadi gula cetak [...]

By |2020-10-01T02:57:54+08:00Oktober 1st, 2020|Berita|

INTRODUKSI PENGOLAHAN DAGING KELAPA MENJADI DESICCATED COCONUT

Oleh: Rucitra Widyasari, Hary Kurniawan, Agriananta Fahmi Hidayat, Dewa Nyoman Adi Paramartha Pada sabtu 7 Agustus 2020 yang lalu telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Kemitraan Masyarakat Tahun 2020 dari Kemenristekdikti. Objek sasaran dari kegiatan ini adalah CV Andana yang berlokasi Dusun Karang Kates, Kecamatan Gondang-Gangga, Kabupaten Lombok Utara. CV. Andana merupakan salah [...]

By |2020-10-01T00:53:34+08:00Oktober 1st, 2020|Uncategorized|
Go to Top