Bertempat di Empress Premier Hotel-Chiang Mai-Thailand tanggal 28 Mei 2023, dilakukan penandatangan Kerjasama antara Universitas Mataram dengan Maejo University-Thailand. Rektor Universitas Mataram Prof Ir. Bambang Hari Kusumo, MAgr. St. PhD. (Diwakili oleh Baiq Rien Handayani, SP. MSi. PhD-Dekan Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri , didampingi Dr. Ir. Satrijo Saloko, MP., Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan, Alumni dan Kerjasama). Kerjasama ini menitikberatkan pada Kerjasama: pertukaran staff (professor, dosen, tenaga pendidik dan penelitian), pengembangan SDM, pertukaran informasi akademik dan berbagai kepentingan dengan mutual interest, kerjasama penelitian dan kegiatan akademik lain yang disetujui kedua belah pihak.
Penandatangan ini difasilitasi SAFE (Sustainability Agriculture, Food and Energy) network yang dalam waktu bersamaan menyelenggarakan International Conference memperingati “a decade of companionship” dengan tema “Lab to blue print : Bring Science Closer to the Community”. Prof Novizar (President of SAFE Network) dari Univ. Andalas menyampaikan bahwa Forum ini bertujuan untuk meningkatkan kolaborasi, kekeluargaan dan persahabatan antar anggota Network selain menjadi media sharing inovasi bidang pertanian, pangan dan energi. Hal ini diperkuat Rektor Maejo University (Assoc.Prof Dr.. Weerapon Thongma) didukung Rektor Chiang Mai Rajabhat University yang mengatakan bahwa teknologi harus digunakan sebagai kebijakan dalam penyelesaian berbagai permasalahan. Kegiatan konferensi ini dibuka secara resmi oleh Atase Pendidikan KBRI Bangkok Ir. Achmad Wicaksono, M.Eng.PhD. dengan pernyataan “mengintegrasikan pertanian dan energi berkelanjutan menjadi hal yang sangat penting dalam keberlanjutan pertanian”. Selanjutnya Fatepa akan menindaklanjuti kerjasama ini dengan Faculty of Enggineering and Agro-Industry, MJU (Chiang Mai-280523).
