MATARAM – Sebanyak 84 mahasiswa Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram (Fatepa Unram) akan mengikuti salah satu Program Merdeka Belajar-Kampus Merdeka (MBKM), yaitu Praktik Kerja Lapangan (PKL/Magang MBKM) pada Semester Genap TA. 2023/2024. Kegiatan Pelepasan Mahasiswa PKL/Magang MBKM ini dilaksanakan pada hari Senin (19/02) secara daring. Kegiatan tersebut dihadiri oleh seluruh Pimpinan Fatepa Unram, Dosen Pembimbing Lapangan, Perwakilan Mitra PKL/Magang MBKM, dan mahasiswa.
Kegiatan diawali dengan pembukaan dan laporan Wakil Dekan I Bidang Akademik Fatepa Unram, Ir. Zainuri, PGDip., M.App.Sc., Ph.D., selaku penanggung jawab kegiatan PKL/Magang MBKM. Dalam laporannya, Wakil Dekan I Bidang Akademik Fatepa Unram menyampaikan bahwa rangkaian kegiatan PKL/Magang MBKM dimulai 19 Februari 2024 (pelepasan) hingga 8 Juni 2024 (penarikan). Sejumlah mahasiswa yang mengikuti PKL/Magang MBKM meliputi 62 mahasiswa Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan (PS-ITP) dan 22 mahasiswa Program Studi Teknik Pertanian (PS-TEP). Seluruh mahasiswa terbagi dalam 21 kelompok yang tersebar di 15 perusahaan dan instansi yang menjadi mitra Fatepa Unram, antara lain:
- Badan Riset dan Inovasi Daerah (BRIDA) NTB
- Badan Standardisasi Instrumen Pertanian (BSIP) NTB
- BALAI BESAR PELATIHAN PETERNAKAN (BBPP) Batu, Jawa Timur
- BALAI BESAR PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN (BBPOM) Mataram, NTB
- Pengolahan Sampah Terpadu BUMDES Desa Sandik, NTB
- PT. AEROFOOD ACS YOGYAKARTA, Daerah Istimewa Yogyakarta
- PT. AEROFOOD ACS SURABAYA, Jawa Timur
- PT. AEROFOOD ACS DENPASAR, Bali
- PT. AEROFOOD ACS LOMBOK, NTB
- PT. CAU COKLAT INTERNATIONAL, Bali
- PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN DAN PABRIK TEH, Jawa Timur
- PT. REZKA NAYATAMA, NTB
- PT. SARANA TANI PRATAMA, Bali
- PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO, Jawa Timur
- Yayasan Rumah Energi, NTB
Dekan Fatepa Unram, Baiq Rien Handayani, SP., M.Si., Ph.D., dalam sambutannya menyatakan bahwa PKL/Magang MBKM merupakan salah satu kegiatan MBKM yang menjadi unggulan dari Fatepa Unram. Hal tersebut terbukti dari raihan prestasi Fatepa Unram yang dinobatkan menjadi peringkat terbaik dalam pelaksanaan MBKM (IKU 2) se-Unram tahun 2023. Dekan Fatepa Unram menegaskan bahwa dengan adanya PKL/Magang MBKM dapat meningkatkan kemampuan mahasiswa dan keterserapan alumni Fatepa Unram di sektor Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) secara lebih baik. Perkuliahan yang diikuti mahasiswa di kampus dirasa belum cukup untuk bersaing di dunia kerja. Mahasiswa perlu mendapat pengalaman lebih berhadapan dengan iklim kerja secara praktis. Dengan demikian, mahasiswa perlu berbuat dan belajar sebanyak mungkin saat berada di lokasi PKL/Magang MBKM. Dekan Fatepa Unram juga berpesan, semoga mahasiswa tidak menjadi beban selama melaksanakan PKL/Magang MBKM. Pada akhir sambutannya, Dekan Fatepa Unram secara resmi menyerahkan mahasiswa PKL/Magang MBKM kepada mitra.
Kegiatan dilanjutkan dengan beberapa perwakilan mitra PKL/Magang MBKM juga turut memberikan masukan dan testimoni. Bapak Hardi, SST., MM. (BBPP Batu) menyampaikan harapan agar mahasiswa PKL/Magang MBKM dapat sekaligus meneruskan kegiatan dengan penelitian skripsi hingga pemasaran produk. Bapak Hipzul Imtihan Wathani, S.Kel., M.Ak (BRIDA NTB) juga menyampaikan pesan kepada mahasiswa agar bisa segera tune-in sehingga cepat beradaptasi dengan kondisi dan iklim kerja di lingkungan PKL/Magang MBKM. Ibu Baiq Diana Zahraeni Ramdani, S.TP. (PT. AEROFOOD ACS LOMBOK) juga memberi informasi terkait teknis dan jam operasional yang akan diterapkan di perusahaan bagi mahasiswa PKL/Magang MBKM. Tanggapan juga datang dari Ibu Winartutik (BBPOM Mataram) yang merasa instansinya sangat terbantu dengan adanya program PKL/Magang MBKM. BBPOM Mataram kini tengah berfokus pada upaya pendampingan UMKM, terutama pada penyusunan dokumen perizinan PIRT dan MD sehingga dengan adanya mahasiswa PKL/Magang MBKM akan dapat membantu percepatan program tersebut sekaligus membekali mahasiswa dengan pengalaman di lapangan sebagai pengawas pangan. Kegiatan ditutup dengan sesi foto bersama secara daring. (Tim Humas Fatepa-190224)
