Informasi Perubahan Nilai Mata Kuliah
Workshop IAPS 4.0 Program Studi Teknik Pertanian
Pada hari Kamis, 9 Januari 2020, PS TEP mengadakan kegiatan Pelatihan IAPS 4.0 di ruang sidang Fatepa. Pemateri yang diundang adalah dr. E. Hagni Wardoyo, Sp.MK. dan Dr. Sitti Latifah, S.Hut, M.Sc.F dari Lembaga Penjaminan Mutu dan Pengembangan Pendidikan(LPMP2) Universitas Mataram. Peserta kegiatan adalah dosen dan staf kependidikan Fatepa yang tengah mempersiapkan akreditasi program [...]
Tim Pengabdian Fatepa Unram Memberikan Pelatihan Pengolahan Jamur
Jamur adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat. Salah satu jenis jamur yang bisa dimakan adalah jamur tiram putih. Jamur ini mempunyai rasa yang lezat menyerupai daging ayam sehingga banyak disukai oleh masyarakat. Sebagian besar petani jamur belum bisa mengolah jamur tiram dengan optimal. Umur simpan jamur tiram segar hanya 1-2 [...]
Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan Periode November 2019
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK PEGAGAN DAN LAMA PERENDAMAN DENGAN EKSTRAK PEGAGAN (Cantella asiatica) TERHADAP KUALITAS IKAN TONGKOL SEGAR (Euthynnus affinis) (Novilian Pratiwi) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS OPAK (Laili Handayani) PENGARUH KOMBINASI UBI JALAR UNGU DAN TALAS TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS DONAT (Nurdiansyah) PENGARUH JENIS RAGI DAN KONSENTRASI [...]
Publikasi Mahasiswa Teknik Pertanian, Yudisium Periode November 2019
ANALISIS VARIASI PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS KAIN PADA EMITER IRIGASI TETES BAWAH PERMUKAAN TANAH (Moh Mushawir Hidayat) ANALISIS PERBEDAAN KECEPATAN ALIRAN FLUIDA PADA SISTEM HIDROPONIK RAKIT APUNG PADA PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica Juncea L.) (Nur Asmawati) APLIKASI ELEKTROKOAGULASI SEBAGAI PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA PRODUKSI TAHU (Ino Eben Lasroha L.Toruan) UJI KINERJA BAJAK SINGKAL DENGAN VARIASI [...]
PENINGKATAN PEMAHAMAN TENTANG MUTU DAN JAJANAN BERGIZI BAGI SISWA SD DI MATARAM
Melalui kegiatan pengabdian masyarakat, siswa Sekolah Dasar (SD) 25 Ampenan, Mataram telah mendapatkan edukasi dari Tim Fatepa Unram mengenai mutu dan jajanan bergizi. Siswa yang kuat, sehat dan cerdas merupakan penentu keberlangsungan bangsa Indonesia. Hal ini dapat dicapai dengan jumlah asupan gizi yang mampu memenuhi kecukupan gizi. Asupan gizi dapat berasal dari pangan yang [...]
TIM Ilmu Mutu Pangan FATEPA UNRAM Mengedukasi Siswa SDN 25 Ampenan Tentang Pangan yang Bermutu dan Aman Dikonsumsi
Tim kelompok Bidang Ilmu Mutu Pangan telah mengedukasi siswa SDN 25 Ampenan, Mataram melalui kegiatan pengabdian mengenai Mutu dan Keamanan Makanan/Jajanan pada tanggal 3 Mei 2019. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya pembelajaran pada siswa sekolah dasar agar menambah pemahaman dan memperkaya pengetahuan siswa SD tentang pangan yang bermutu dan aman untuk dikonsumsi. Materi ini [...]
Mewujudkan Keamanan Pangan Bebas Boraks dan Formalin, Tim Mikrobiologi dan Keamanan Pangan Fatepa Memberikan Edukasi kepada Anak Sekolah Dasar
Penyalahgunaan boraks dan formalin terutama pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) berpotensi memunculkan keracunan pangan. Hasil pemantauan yang dilakukan BPOM RI mengenai Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan di Indonesia yang terjadi selama tahun 2010 menunjukkan bahwa kasus keracunan pangan di sekolah merupakan kasus tertinggi kedua setelah keracunan pangan di tempat tinggal yaitu sebesar [...]
Fatepa Inisiasi Workshop Pembelajaran Daring
Seiring dengan perkembangan teknologi pendidikan berikut infrastruktur penunjangnya, upaya peningkatan mutu pendidikan dapat dilakukan melalui tatap muka langsung dan pemanfaatan teknologi pendidikan dalam suatu sistem yang dikenal dengan istilah blended learning. Blended learning merupakan suatu sistem yang dapat memfasilitasi dosen dan mahasiswa belajar lebih luas, lebih banyak dan juga bervariasi. Salah satu media pembelajaran [...]
ADAKAN PENTAS KREATIVITAS DAN SENI, WUJUD KONKRET HIMATETA UNRAM DALAM MEMPERINGATI HARI SUMPAH PEMUDA
Himpunan Mahasiswa Teknik Pertanian FATEPA UNRAM mengemas hari sumpah pemuda dengan kegiatan pentas kreativitas dan seni atau PEKNI 2K19 pada hari Selasa (28/10) yang lalu. Kegiatan ini dilaksanakan di halaman depan FATEPA dengan mengusung tema yang sangat menarik, yakni “The Show of Artistic and Creativity”. Gambar 1. Panggung PEKNI ramai dihadiri peserta [...]