Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan, Yudisium Periode Januari 2023 Dekafeinasi Green Bean Kopi Robusta (Coffea canephora) Area Geopark Rinjani Lombok menggunakan Buah Nanas (Ananas comocus) Pengaruh Penambahan Glukomanan Porang terhadap Sifat Fisik dan Kandungan Nutrisi Roti Tawar Daun Kelor Pengaruh Substitusi Tepung Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Mutu Kimia dan Organoleptik Mi Basah Mocaf Pengaruh [...]

Nur Inayah Nadia Tifani Susilawati Anggia Permatasari Ismen Gina Mutia Zakinah Regita Salsabila Ziad Prawira Asgalan Sohibul Ihsani Sonia Amrina Nuansa Islami Baiq Winda Amelia