Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri (Fatepa), Universitas Mataram bekerjasama dengan Yayasan Rumah Energy pada semester gasal 2023 melakukan program Membangun desa MBKM di desa Lantan. Pemilihan desa Lantan dan desa Karang Sidemen, kecamatan Batukliang Utara, kabupaten Lombok Tengah ini bukan tanpa alasan. Ketua Program Studi Teknik Pertanian Murad SP, MP. menyatakan bahwa dua desa ini sangat kaya dengan hasil pertanian dan perkebunan seperti kopi, sawut, singkong, pisang dll. Dengan dukungan Solar Dryer Dome, penduduk desa akan lebih mudah mengatur dan memproses pengeringan dengan memanfaatkan energi matahari yang melimpah sehingga mutu produk yang dihasilkan akan jauh lebih baik dan terjamin sanitasinya dengan biaya produksi yang rendah sehingga petani dan desa akan dapat menjual dengan harga yang jauh lebih menguntungkan.
Selaras dengan kegiatan ini, dekan Fatepa Baiq Rien Handayani, SP. MSi. PhD menyampaikan bahwa mahasiswa yang terlibat dalam program Mandiri energi bukan hanya melaksanakan pengabdian tetapi juga melaksanakan penelitian dan menyelesaikan beberapa mata kuliah di lokasi. Dengan demikian diharapkan program MBKM ini bukan hanya menguntungkan bagi desa binaan tetapi menguntungkan mahasiswa dalam penyelesaian hasil studi serta memperkuat implementasi Kerjasama Fatepa dengan mitra Kerjasama Yayasan Rumah Energi dan kedua Desa.
(brh)
