Oleh Hary Kurniawan & Murad Lombok Barat merupakan salah satu wilayah yang banyak ditumbuhi tanaman aren dan sejak lama menjadi salah satu potensi penunjang ekonomi masyarakat setempat. Salah satu bagian utama aren yang banyak dimanfaatkan yaitu nira aren yang telah lama diolah manjadi gula aren cetak, bahkan sebutan untuk pengrajin gula aren ini telah mengenal [...]
UJI KINERJA ALAT DAN ERGONOMIKA TANAM JAGUNG TIPE DORONG (Akhyar U.) RANCANG BANGUN ALAT PENGENDALI SUHU DAN KELEMBABAN PADA GREENHOUSE UNTUK TANAMAN SAWI BERBASIS ARDUINO (Andre Mandala U.) MODIFIKASI ALAT PENYIRAMAN OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER ARDUINO PADA TANAMAN SAWI (M. Hilman) ANALISIS KINETIKA BERBAGAI SUHU PENYIMPANAN PUREE CABAI MENGGUNAKAN PLASTIK PP (POLYPROPILENE) (Kurniawati) KARAKTERISTIK PENGERINGAN [...]
FORMULASI TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI DAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP MUTU KERIPIK BROWNIES (Ni Nyoman Sri Darmayanthi) PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN DAN MALTODEKSTRIN PADA PROSES ENKAPSULASI TERHADAP MUTU GULA SEMUT AREN (Abdul Kadir) PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP MUTU MIKROBIOLOGI PIKEL BAWANG PUTIH TUNGGAL (Allium sativum, L.) (Aswini, D.) KAJIAN ANALISIS KADAR VITAMIN C DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN [...]
Ida Ayu Widhiantari, Guyup Mahardhian Dwi Putra, Surya Abdul Muttalib, Agriananta Fahmi Hidayat, Zulhan Widya Baskara, Wahyudi Zulfikar Memasuki musim buah durian mulai akhir tahun 2019 hingga saat ini, tidak sedikit warga sekitar di Kecamatan Narmada khususnya Desa Peresak membuka lapak di sekitar objek wisata maupun di pinggir jalan untuk berjualan durian. Jumlah durian [...]
Pengaruh lama Pemasakan Terhadap Mutu Biologis dan Organoleptik Tongkol Presto Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang ( Kiswandani ) Pengaruh lama Penyimpanan Pada Suhu Dingin Terhadap Mutu Broenies Mocaf ( Laela Husnul Hayati ) Pengaruh Proporsi Tepung Kacang Hijau dan Tepung Bekatul Terhadap Beberapa Komponen Mutu Kue Tempani ( Saharudin ) Kajian Mutu Ikan Panggang [...]
PENINGKATAN KAPASITAS PANAS ALAT DESTILASI MENGGUNAKAN PENYIMPAN PANAS (Yuliati) PERANCANGAN SISTEM PENGENDALI SUHU DAN KELEMBABAN MINIATUR KUMBUNG JAMUR TIRAM MENGGUNAKAN MIKROKONTROLER WEMOS D1 BERBASIS INTERNET OF THINGS (IOT) (Suryansa Gunali U) DESAIN SPRAYER SUPLAI AIR PADA TEKNIK AEROPONIK UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) (Eko Slamet Apriawan) PEMANFAATAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) UNTUK [...]
Zainuri, Yeni Sulastri, Rucitra Widyasari, Hary Kurniawan, Dewa Nyoman Adi Paramartha, Taslim Sjah, Agriananta Fahmi Hidayat. Potensi pengembangan tanaman porang di Desa Selelos sangat tinggi. Tanaman porang yang dalam istilah lokal disebut Lombos sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat setempat. Kebanyakan tanaman porang tersebut tumbuh liar di hutan-hutan atau di areal kebun milik warga [...]
Hari Jumat 24 Januari 2020, Keluarga Besar Fatepa dengan berat melepas salah satu staf terbaiknya. Setelah mendedikasikan diri di Universitas Mataram sebagai salah satu staf pengajar selama 36 tahun, Ir. Agustono Prarudiyanto, MS., yang terakhir kali menjabat sebagai Wakil Dekan I Fatepa 2012 – 2017, akhirnya memasuki masa purna tugas (pensiun). Dalam silaturahim yang [...]
Diah Ajeng Setiawati, Joko Sumarsono, Sirajuddin H. Abdullah, Asih Priyati, Fakhrul Irfan Khalil Desa Peresak Narmada merupakan salah satu lokasi KKN Tematik Unram yang berlokasi sekitar 14 km dari Universitas Mataram. Sampah adalah salah satu masalah besar di desa ini, khususnya plastik yang bersifat tidak mudah terurai di alam. Oleh karena itu, mahasiswa KKN, [...]
