Yudisium ITP 2023

Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan, Yudisium Periode Januari 2023 Dekafeinasi Green Bean Kopi Robusta (Coffea canephora) Area Geopark Rinjani Lombok menggunakan Buah Nanas (Ananas comocus) Pengaruh Penambahan Glukomanan Porang terhadap Sifat Fisik dan Kandungan Nutrisi Roti Tawar Daun Kelor Pengaruh Substitusi Tepung Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Mutu Kimia dan Organoleptik Mi Basah Mocaf Pengaruh [...]

By |2023-01-30T01:14:04+08:00January 30th, 2023|Berita, Kemahasiswaan, Pengumuman, Publikasi|

Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan, Yudisium Periode Desember 2022

Publikasi Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan, Yudisium Periode Desember 2022 Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bonggol Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Tempe Kacang Komak (Lablab purpureus) Pengaruh Lama Sterilisasi Terhadap Mutu Sayur Lebui Kaleng Pengaruh Perbandingan Mocaf dan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Karakteristik Pie Susu Pengaruh Konsentrasi Ragi Roti Instan [...]

By |2022-12-29T13:20:59+08:00December 29th, 2022|Pengumuman, Publikasi|
Go to Top