Dr. Ir. Satrijo Saloko, MP.
Prodi : Ilmu dan Teknologi Pangan
Bidang Keahlian : Rekayasa dan Pengolahan Pangan
Email : s_saloko@unram.ac.id
Ir. Ahmad Alamsyah, MP.
Prodi : Ilmu dan Teknologi Pangan
Bidang Keahlian : Rekayasa dan Pengolahan Pangan
Email : ahmad.alamsyah60@yahoo.com
Prof. Ir. Sri Widyastuti, M.App.Sc., Ph.D.
Prodi : Ilmu dan Teknologi Pangan
Bidang Keahlian : Keamanan dan Mikrobiologi Pangan
Email : sriwidyastuti@unram.ac.id
Prof. Ir. Eko Basuki, M.App.Sc., Ph.D.
Prodi : Ilmu dan Teknologi Pangan
Bidang Keahlian : Rekayasa dan Pengolahan Pangan
Email : eko.basuki@unram.ac.id