FORMULASI TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI DAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP MUTU KERIPIK BROWNIES (Ni Nyoman Sri Darmayanthi) PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN DAN MALTODEKSTRIN PADA PROSES ENKAPSULASI TERHADAP MUTU GULA SEMUT AREN (Abdul Kadir) PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP MUTU MIKROBIOLOGI PIKEL BAWANG PUTIH TUNGGAL (Allium sativum, L.) (Aswini, D.) KAJIAN ANALISIS KADAR VITAMIN C DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN [...]
Pengaruh lama Pemasakan Terhadap Mutu Biologis dan Organoleptik Tongkol Presto Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang ( Kiswandani ) Pengaruh lama Penyimpanan Pada Suhu Dingin Terhadap Mutu Broenies Mocaf ( Laela Husnul Hayati ) Pengaruh Proporsi Tepung Kacang Hijau dan Tepung Bekatul Terhadap Beberapa Komponen Mutu Kue Tempani ( Saharudin ) Kajian Mutu Ikan Panggang [...]
PENINGKATAN KAPASITAS PANAS ALAT DESTILASI MENGGUNAKAN PENYIMPAN PANAS (Yuliati) PERANCANGAN SISTEM PENGENDALI SUHU DAN KELEMBABAN MINIATUR KUMBUNG JAMUR TIRAM MENGGUNAKAN MIKROKONTROLER WEMOS D1 BERBASIS INTERNET OF THINGS (IOT) (Suryansa Gunali U) DESAIN SPRAYER SUPLAI AIR PADA TEKNIK AEROPONIK UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) (Eko Slamet Apriawan) PEMANFAATAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) UNTUK [...]
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK PEGAGAN DAN LAMA PERENDAMAN DENGAN EKSTRAK PEGAGAN (Cantella asiatica) TERHADAP KUALITAS IKAN TONGKOL SEGAR (Euthynnus affinis) (Novilian Pratiwi) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS OPAK (Laili Handayani) PENGARUH KOMBINASI UBI JALAR UNGU DAN TALAS TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS DONAT (Nurdiansyah) PENGARUH JENIS RAGI DAN KONSENTRASI [...]
ANALISIS VARIASI PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS KAIN PADA EMITER IRIGASI TETES BAWAH PERMUKAAN TANAH (Moh Mushawir Hidayat) ANALISIS PERBEDAAN KECEPATAN ALIRAN FLUIDA PADA SISTEM HIDROPONIK RAKIT APUNG PADA PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica Juncea L.) (Nur Asmawati) APLIKASI ELEKTROKOAGULASI SEBAGAI PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PADA PRODUKSI TAHU (Ino Eben Lasroha L.Toruan) UJI KINERJA BAJAK SINGKAL DENGAN VARIASI [...]
MUTU DODOL NANGKA YANG BEREDAR DI KOTA MATARAM DAN KECAMATAN NARMADA (Baiq Rahmayanti) PENGARUH KONSENTRASI GELATIN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS MARSHMALLOW UBI JALAR UNGU ( Ipomea batatas L var. Ayamurasaki) (Dinny Nurlatifah) PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI BAHAN PENSTABIL TERHADAP MUTU SELAI BUAH KERSEN ( Muntingia calabura L . ) (Erine Puspita Rahayu) PENGARUH RASIO TEPUNG BERAS HITAM [...]
ANALISIS NERACA AIR LAHAN KERING DI KECAMATAN JEROWARU KABUPATEN LOMBOK TIMUR (Iris Larasati) UJI PERFORMANSI MESIN MOTOR BAKAR MENGGUNAKAN BIOFUEL DARI NIRA AREN (Sri Kartini) KAJIAN SISTEM HIDROPONIK DENGAN PEMANFAATAN LIMBAH INDUSTRI TAHU (Haerani) ANALISIS TEKNIS DAN EKONOMI MESIN PEMOTONG PADI (mower) DARI HASIL MODIFIKSI MESIN PEMOTONG RUMPUT JENIS GENDONG UKURAN MINI TIPE G-B328 [...]
PENGARUH RASIO TEPUNG TERIGU TEPUNG KEDELAI DAN TEPUNG GANYONG TERHADAP KOMPONEN GIZI BROWNIES KUKUS (Putri Nurul Khatimah) PENGARUH RASIO TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BEKATUL BERAS MERAH TERHADAP BEBERAPA KOMPONEN GIZI DAN SENSORIS ROTI TAWAR (Baiq Rini Kurnia) PENGARUH KONSENTRASI KECAMBAH KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIATEPUNG TALAS KIMPUL (Hariyadi) PENGARUH PENGERINGAN BIJI KAKAO [...]
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN KAKAO MENGGUNAKAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS DI KECAMATAN GANGGA KABUPATEN LOMBOK UTARA UJI PERFORMANSI PADA PENGERINGAN LENGKUAS (Alpinia galanga L.) MENGGUANAKAN ALAT PENGERING HIBRID TIPE RAK BERPUTAR PROSES FERMENTASI DAN DISTILASI NIRA AREN MENJADI BIOETANOL ANALISIS FERMENTASI DAN DISTILASI BIOETANOL PADA PROSES PEMBUATAN BIOFUEL DARI NIRA AREN KARAKTERISTIK BIJI KOPI SAMBUNG [...]
KOMBINASI KONSENTRASI SARI BERAS MERAH DAN TEPUNG RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK (Dwi Rachmawati) PENGARUH KOMBINASI TEPUNG BEKATUL BERAS PUTIH DAN PARUTAN SINGKONG TERHADAP MUTU DAN ORGANOLEPTIK OPAK-OPAK (Murdi) PENGARUH RASIO TEPUNG KOMAK DAN TEPUNG MOCAF TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BOLU KERING (Muslihatun Padiah) PENGARUH RASIO ASAM JAWA (Tamarindus indica L.) DAN [...]
